今晚开奖开码结果查询
當前位置:首頁>>旅游安福>>食在安福

安福火腿

作者:旅游局 字號:[]

安福火腿是中國江西省著名特產之一,不僅暢銷內地及港、澳、臺地區,而且遠銷東南亞各國。1915年選送巴拿馬國際博覽會展出獲金牌獎。由安福火腿集團公司選送參加1996年“國際食品及技術博覽會”的火腿片、火腿心、熟制火腿全部榮膺金牌。榮獲江西省著名商標、中國名牌產品、中國馳名商標等多項榮譽

安福火腿其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經久不變質。只要保管得當,存放二、三年仍色味如初,精肉鮮紅似火,肥肉潔白晶瑩,是烹制 佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種氨基酸等營養成分,既是補益身體的營養食品,也是贈送親友的上等禮物。安福火腿選料講究,加工精細。腿料選自本縣東北一帶農村飼養的一種“安福米豬”。 這種豬體形小,飼養期短,骨細肉嫩,適宜腌制火腿。收購時,嚴格按照標準規格驗收,對公豬、母豬、病殘豬之腿一律不用。加工時,首先把住季節關,“立冬”開始收腿,“立春”結束,其它季節,概不加工。其次是加工工藝上,清腿、配料、入鹽、磨皮、打簽、入缸、翻缸、出缸、發酵、洗曬、發酵、貯存等工藝方面,安福火腿有獨到的工夫,保證了產品的風味特色。

 

 

 

今晚开奖开码结果查询 3d杀一码最新技巧 排列三预测最准十专家预测号 河北省11选五 河北时时qq群是骗局揭秘 13水技巧 台湾5分彩开奖号码查询 重庆市时时彩开奖结果 重庆时时彩手机软件下载 彩票网上投注可以了吗 江西快三购买平台